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之前某天到三井逛街,覺得每次都只能吃裡面的美食街很無聊,於是往外拓展逛逛,看到三井 Outlet 正對面有一間名為「甜蒔吇」的咖啡廳,一進去內用覺得驚為天人!而今天這篇這間「六石蒔鍋」就是「甜蒔吇舒芙蕾專賣店」的姊妹店,既然咖啡廳可以如此驚豔,當然也要去好好品嚐這次的「六石蒔鍋」!

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當初會接觸到這間位在台南的謝謝丞食甜點是因為一位涉獵超多超多美食的朋友被驚艷到而被推坑,上網看了一下大家的評論,全部都是排山倒海而來的讚不絕口,索性不囉嗦直接下訂!訂購需要透過店家 Facebook 私訊下訂並完成匯款,最快一週就能收到貨。迫不及待打開吃一口完全能理解美食家朋友喜歡的原因,真的非常不一般啊!

謝謝丞食甜點共提供兩種中秋禮盒 - 9入皇家蛋黃酥禮盒 & 12入經典中秋禮盒(含皇家蛋黃酥 6 顆+菠蘿肉鬆蛋黃酥 3 顆+茶香菠蘿蛋黃酥 3 顆);此外還有提供三種糕點 (綠豆椪、綠豆蛋黃酥、經典金沙酥) 的散裝預購,每個口味都是單顆 70 元。散裝預購目前已截止,想要吃的話可以私訊詢問店家!

這次訂購的是 12 入經典中秋禮盒(左)和 9 入散裝禮盒(右)!右邊的禮盒很有巧思、很美!

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米香台菜餐廳歷年以來一直都是米其林餐盤推薦的餐廳,而終於在今年 2021 的 8 月份獲得米其林一星的殊榮!米食自古以來在台灣都有著重要的地位與意義,所以店名「米香」是在向台灣飲食文化表達敬意;也因為如此米香台菜秉持台灣料理的道地風味、著重於傳統手法,讓台菜的各種經典口味與家常菜賦予更深刻的味蕾體驗。

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這次又挖到一間超讚美食必須好好來跟大家分享!這間 厚夾吐司 店址就在捷運新埔站出口不遠處的致理科技大學正門口處。店家以往是以餐車的形式在林家花園附近提供好吃的吐司堡,今年才決定轉型開店面,殊不知裝潢、試菜了半年準備在 5 月底盛大開幕時就不巧碰到疫情大爆發。

吃完後,真心覺得很幸運厚夾吐司沒被疫情擊垮,因為真的太好吃、CP值超高,而且每一口都吃得出老闆對於每一道菜的用心和巧思,私心希望這篇能讓更多人認識這間店並且好好地用新台幣讓優質的好餐廳可以長命百歲!

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菜單與店家環境介紹依舊在文末,店家除了有配合 Ubereats、Foodpanda 兩大外送平台之外,外帶自取也可以直接使用 inline 系統點餐,免去夏天炎熱的等待時間噢!( 以下也有 Inline 點餐的詳細介紹)

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這是一篇沒有華麗的美照卻有著令人喜愛的食記體驗;如同店家沒有厲害的裝潢店面,在看似簡陋的空間裡卻藏著一顆做出好吃蛋餅的單純而美好的心。這次嘗試了 3 種口味,其中兩種是最著名的爆漿系列,話不多說快快往下看吧! 店家環境與菜單資訊在文章尾端 

PS. 本篇於店家仍在原中和店時用餐,爆漿蛋餅將在今年 2021 年 10 月上旬搬家至板橋店

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和這間餐廳的相遇是個美麗的意外;某天突然很想外帶韓式料理回家吃的我在附近另一間韓式餐廳點完餐後,想說等也是要時間就順便去附近晃晃看有什麼好吃的餐廳。看到松島韓國料理的第一眼其實並沒有特別吸引人,但突然萌生一個念頭想說進去點一些什麼,順便比較一下哪一間比較好吃,所以就外帶了一份烤五花肉回家吃。 回到家一吃小菜覺得驚為天人,入味又道地;五花肉的肉香味與口感嚼勁十足,索性隔一天就決定直接衝去店內用餐,想要好好地來品嚐其他料理。

 菜單與餐廳資訊在文末處 

 功不可沒的小菜們 

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前往微風南山超市採買的路上突然想起今天是七夕情人節,索性致電 Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館想碰碰運氣看有沒有位置,結果很幸運剛好有一桌兩人的空位!剛好搭配花旗 prestige 信用卡的餐廳 5 折優惠,有折扣、有位置、又順路,用餐前一切體驗是如此完美,很可惜這樣快樂情緒的疊加程度隨著餐點的品嚐而較為有限... 

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因緣際會之下在疫情期間吃到這間佇立在台北東區的超強素食餐廳 - Herban Kitchen 二本餐廳,真的是三級警戒這兩個多月來最幸福和最開心的事!話不多說,馬上往下看看令人回味無窮的台北蔬食餐廳!

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最近得知一間湯底非常了得、不同於一般小火鍋店家的火鍋店「小石鍋」。小石鍋強打的主軸就是他的天然功夫湯底,所有湯頭都是以高成本下去製作;即便口味種類繁多,但是仍然堅持每一款都必須經過無數次反覆調整,確保都具有厚實與多層次風味口感才得以上市!

這次選擇前往位於台北東湖分店的小石鍋外帶取餐,而點購的口味分別為「椒香麻辣鍋」、「古早沙茶鍋」和「椰香叻沙鍋」三種不同口味的火鍋,最後再搭配富有店家獨門醬汁的醬燒肉飯。在火鍋裡的肉片也有別於一般小火鍋直接將生肉一同丟入鍋裡煮的方式,小石鍋都將超大片的圓形原肉片以自製的獨門醬汁先醃後炒,最後才放入煮好的火鍋中;這樣的肉片不僅帶有湯頭的精華,更融合獨門醬汁而形成獨特的風味!

文章最後有實際體驗的 YouTube 影片噢!

 椒香麻辣鍋 

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起初是在 Fcaebook 上的 Netflix 討論社團上看見很多人推薦,並表示「這部是一部輕鬆的喜劇」而因此入坑,但看完後卻意外地獲得了一些關於人生的正面啟發和療癒。

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