昊吃覽卓N次方

和這間餐廳的相遇是個美麗的意外；某天突然很想外帶韓式料理回家吃的我在附近另一間韓式餐廳點完餐後，想說等也是要時間就順便去附近晃晃看有什麼好吃的餐廳。看到松島韓國料理的第一眼其實並沒有特別吸引人，但突然萌生一個念頭想說進去點一些什麼，順便比較一下哪一間比較好吃，所以就外帶了一份烤五花肉回家吃。 回到家一吃小菜覺得驚為天人，入味又道地；五花肉的肉香味與口感嚼勁十足，索性隔一天就決定直接衝去店內用餐，想要好好地來品嚐其他料理。

 菜單與餐廳資訊在文末處 

 功不可沒的小菜們 

身為一間韓式料理餐廳，小菜可說是最重要且不可或缺的存在；其重要程度可說是看小菜好不好吃就大概能對餐廳的美味與用心程度略知一二！ 小菜裡的泡菜又尤其重要，畢竟泡菜是韓式料理的精髓與主軸。松島韓國料理的泡菜不誇張是我目前在台灣吃過前三名好吃的泡菜，甚至比大型知名連鎖的韓式料理餐廳還要更為道地！ 味道不會過於嗆辣，醃漬的味道十分濃郁卻又非常溫順(店家有特別單賣一罐泡菜噢)。其餘推薦的小菜是海帶芽、馬鈴薯、蘿蔔與冬粉；馬鈴薯入口即化、冬粉將醬汁吸得十分飽滿，入口咬下就能馬上品嘗到多汁、滑順的冬粉！ 

這麼優秀的小菜們全都是可以無限免費續加的，輾轉得知原來老闆娘是道地韓國人卻說得一口好中文，難怪小菜可以這麼好吃！！

上圖最下方是點烤肉才有的醬料，左邊是辣椒與生大蒜、中間是豆瓣醬吧!?、右邊是胡椒麻油。左上角是免費清爽解膩的茶。

 燒烤-綜合豬拼盤 

綜合豬拼盤有三種不同部位的肉，由右到左分別為松阪豬、梅花豬與五花肉，並附有洋蔥與杏鮑菇兩樣蔬菜。特別的是店內所有的豬肉都 只用當天新鮮送達的溫體黑毛豬，難怪吃起來就是特別鮮嫩好吃也沒有肉腥味！用新鮮的生菜包著剛烤好的肉一起大口咬下是烤肉裡很重要的吃法，然而老闆娘說因為疫情影響，平時配肉吃的那種生菜當天叫不到，所以當天是提供如上圖的一般綠色的生菜。

新鮮的肉質與顏色就是不一樣！

所有的食材都是由老闆娘親自上陣所烤，完全不用擔心自己烤會烤過頭或烤不熟，同時也能吃到店家想傳遞的美味！

看看這耀眼的金黃色色澤，準備開吃！

 松阪豬 

這松阪豬真是好吃的不得了，也是三種肉裡面我自己最喜歡的！除了有松阪原本特有的 Q 彈之外，不知道是不是因為是溫體黑毛豬的緣故，讓松阪豬多了一層軟嫩的口感！好吃到我下次會直接單點一盤松阪豬來吃，大推！！

 五花肉 

薄切的豬五花少了乾柴的口感、多了炙烤後的香脆，豬皮厚實有嚼勁，越嚼越香，喜歡豬五花的你一定要試試！

 梅花肉 

唯一一個先醃漬過的部位，醃漬醬料是以水果入醬所特調而成的醬汁，吃起來沒有醃製肉品的重鹹，更多了一些些果香與甜味。肉質以瘦肉居多，適合不喜歡吃過多油脂部位的你！

 洋蔥 

這洋蔥我真的是直接在位子上拍手叫好！我討厭生洋蔥的嗆辣味道，所以平時是絕對不吃也不喜歡吃洋蔥的，到燒烤店吃洋蔥也一定要烤到焦黃、軟爛才願意吃幾片。然而，松島韓國料理的洋蔥卻甜到不可思議，咬下去整個甜味伴隨著多汁的洋蔥在嘴裡大爆發，更沒有我討厭的嗆辣感！

 杏鮑菇 

杏鮑菇微甜且厚實多汁，吃得出來老闆娘真的很用心在挑選新鮮的好食材！

 海鮮煎餅 

 不知道為什麼我只要吃韓式料理就會很執著想要點海鮮煎餅來吃，這道看似單純的料理卻怎麼也沒吃過絕對好吃的煎餅。通常不是太油、太乾不然就是沒味道，而除了烤肉令人一吃就愛上之外，這裡的海鮮煎餅可說是松島韓國料理的招牌菜之一！

一入口就馬上懂為什麼這是店裡的招牌菜之一！這個海鮮煎餅煎得外酥內嫩，要在更精確比喻的話，就是整個口感像極了去日本吃到道地、好吃的章魚燒的那種外皮酥脆、內餡濕潤的超強口感！如果你也愛這種口感或喜歡吃海鮮煎餅的話，來這裡一定要點一盤一起和三五好友一起享用。

 泡菜豆腐鍋 

熱騰騰冒煙滾燙的泡菜豆腐鍋，承襲味道十足且溫順的泡菜；這道泡菜豆腐鍋一樣是味道十足又辣得溫和，忍不住一口接著一口的同時也讓我通常吃辣會頭皮癢到不行的我很舒服的吃完了這一鍋！唯一美中不足的是鍋裡的豆腐有點少，相較之下，以主食來說烤肉的表現更為出色。

 結論 

是吃韓式烤肉和道地小菜的平價好地方！新鮮的食材、溫體黑毛豬與表現不凡的海鮮煎餅都是這間松島韓國料理的亮點。外表看似平凡無麗甚至有點像家庭式餐館的小店，卻藏著店家提供新鮮食材與環境非常乾淨、清爽的一絲細膩與用心。絕對值得找時間來試試！

 菜單 

 店內環境 

雖然店外看似老舊，但店內環境卻維持地非常乾淨、明亮，看得出來老闆娘對這間店的愛護與用心！

坐在這用餐看著韓國燒酒的酒瓶們與牆上韓國藝人們的海報，真的一度有種到韓國吃飯的錯覺

松島韓國料理

電話：02-25030607

地址：台北市中山區民權東路三段60巷11號

營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:30

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